尊敬的各位嘉宾，感谢大家光临本酒庄的开业仪式。
我代表酒庄团队向各位致以最诚挚的问候和最热烈的欢迎！
酒庄开业是一个新的起点，是我们团队为了向社会提供更好的服务和更高品质的产品而奋斗的开始。
我们将以诚信、合作、创新和共赢的理念，积极推进酒庄的发展和壮大，致力于让顾客们品尝到更加优质、纯正的葡萄酒。
同时，我们衷心希望能够得到各位嘉宾的支持和关注，共同见证酒庄的成长和辉煌。
谢谢大家！
1鱼头朝东,鱼肚朝北,按风俗习惯,鱼头朝东,即客人入座方向,代表对客人的祝福、尊敬;
2.主人不动鱼,其他人不可先动,主人第一筷,将鱼腮肉夹给最尊贵的客人,第二筷夹给自己;
3.酒席中,一个有地位的人,不吃鱼尾巴,留给下属吃;
4.高规格宴席中,鱼头不能吃,剩下鱼头代表年年有余;
可以采用酒庄＋B2C的运营模式。通过实体的酒庄吸引酒友，并结合会员制的方式，多搞一些品酒会，以增强客户的信任度。
现在酒类的业务都是从朋友开始的，朋友觉得好自然会向他们的朋友宣传，现在是口碑营销的时代。有了酒庄的基础，可以试一下网络营销，通过网络推广。