奶芙是一种流行的甜点,外形类似于蛋挞,口感松脆细腻,内馅润滑香甜。以下是奶芙的做法。
材料:
面粉 100克
黄油 40克
奶油芝士 50克
细砂糖 40克
香草精 适量
鸡蛋 1个
牛奶 100毫升
步骤:
将面粉过筛后放入大碗中,加入切成小块的黄油和两汤匙的细砂糖,用手搓揉至成为细沙状。
加入打散的鸡蛋搅拌均匀,揉成面团,盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上。
奶油芝士加入剩下的细砂糖,香草精和鸡蛋搅拌均匀,慢慢加入牛奶搅拌至均匀。
面团取出来放置常温至软化,揉成球状,擀成薄片,将其切成小圆片。
将切好的面片铺在挞模中,放入奶油芝士液中,烤箱预热至180摄氏度,放入烤箱中烤约25分钟,直到外皮变成金黄色,取出即可。
小贴士:
在制作面团时,注意不要揉的过度,以免面筋过多影响口感。
奶油芝士制作时,如果不喜欢太甜,可以减少糖的用量,少加也不会影响口感。
奶芙花是一种美丽的植物,养护它需要注意几个关键方面。
首先,它喜欢阳光充足的环境,但夏季高温时需要避免强烈的直射阳光,以免叶片受损。
其次,浇水要适量,保持土壤湿润但避免积水,以免导致根部腐烂。在生长期间,可以每隔一段时间施加一次肥料,以提供必要的营养。
此外,定期修剪也是保持奶芙花健康生长的重要步骤,可以去除干枯或过长的枝条,保持植株的美观。
最后,要注意防治病虫害,定期检查植株是否有异常症状,一旦发现病虫害要及时处理。总之,养护奶芙花需要耐心和细心,只有给予它充足的阳光、适量的水分和营养,以及及时的修剪和病虫害防治,才能让它茁壮成长,绽放出美丽的花朵。