斗牛抠眼睛是斗牛运动中一种残忍的行为，指斗牛选手用钩子、棍子等尖锐物品从犄角处刺进牛眼球，斗牛犬也有可能会实施此类行为，导致牛或犬失明，严重鼻骨骨折、头盖骨破裂，危及其生命安全。
这一行为在斗牛运动中是被禁止的，因为它极其危险、残忍、不人道，而且还属于刑事犯罪行为。
斗牛数学概率的计算需要考虑多个因素，包括底牌、公共牌和其他玩家的牌。在确定自己手中能够组成的牌型后，需要根据已知的牌数和未知的牌数来计算自己手中的牌型出现的概率。同时需要考虑其他玩家可能持有的牌，以及下一张牌可能的情况，从而来制定下一步的策略。确定斗牛数学概率的计算方法需要一定的数学知识和实践经验，需要认真分析和综合考虑多个因素，才能制定出科学合理的策略。