茨河既不属于襄阳谷城，也不属于襄阳管，而是流经襄阳市境内的一条重要河流。茨河的流域范围主要涵盖了襄阳市的东部和南部地区，其源头位于谷城县境内，流经枣阳市、宜城市、南漳县等地，最终在襄阳市的南部与汉江汇合。因为茨河是襄阳市海拔最低的河流之一，同时又是城市排水的主要出口，所以对于襄阳市的防洪、排涝等工作来说具有重要的意义。
茨河豆腐乳作为豆制品中的一种，口感鲜美、风味独特，备受广大消费者喜爱。在众多茨河豆腐乳品牌中，依据市场口碑和口感等方面的综合评价，目前较为知名的有加香源、茨河生态、三仙堂等品牌。
其中，加香源口感细腻，香气浓郁，辣味十足，深受广大消费者喜爱；茨河生态则注重豆腥味的补充，其豆臭味味道独特，且口感顺滑；三仙堂豆腐乳较为香甜，口感醇厚，更适合有口甜的顾客。因此，具体选择哪家品牌，应视个人口味和偏好而定。