在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。这样的糯米容易变软。另外还要加一点点油，这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜，而且能更好的保证营养。
在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟，约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。
这有失败的经验。尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。
方法：
1 地块选择
糯高粱根系发达吸水吸肥力强，要选择平坦疏松较肥沃的地块种植。
2 整地与施肥
整地应在早春打垄整地，整地要求细、平、碎、静，上虚下实。施肥量每亩施用测土配方专用肥50公斤，即48%控释肥底肥40公斤，口肥（随种子施用，也称种肥）10公斤，整个生育期不脱肥，不追肥。
3 播种
高粱种子籽粒小，种子定土力量不足，播前应精选种子，剔除不合格种子及杂质，晒种2～3天，可提高发芽率，确保一次播种保全苗。适时播种，一般当5厘米处地温稳定在10～12℃以上时即可播种，最佳时间是5月10～25日。低洼、冷凉地块适当晚播。播种过早易粉籽；播种过晚，影响成熟。根据高粱种子的特点，低洼黏土地播深1.5～2厘米，沙土地3厘米为宜。采用机械精播，每穴下籽1～2粒。确保每亩成苗率，播种后要及时镇压，用种量一般每亩0.4～0.5公斤。
4 田间管理
合理密植，每亩保苗6000～7000株。化学除草，选择高粱专用除草剂，按照产品标签说明书严格使用，喷药要均匀，避免要害。中耕除草。提倡铲前蹚一犁，铲、蹚结合进行。拔节前起垄培土，有利于抗倒伏。
5 防治病虫害
糯高粱主要病虫害与普通高粱一样，主要有高粱黑穗病、高粱叶斑病。防治方法以种子包衣处理，化学防治为主。虫害主要有地下害虫和蚜虫、高粱棉铃虫等。以种子包衣，化学防治为主。
红系阶段的划分依据主要基于红细胞生成和发育的不同阶段。在红细胞的生成过程中，它们会经历一系列形态和功能的变化，这些变化为我们提供了划分红系阶段的依据。
首先，从最早的造血干细胞开始，这些细胞具有分化成各种血细胞的潜能。随着它们进一步分化，会进入红系祖细胞阶段，这些细胞已经决定了它们将发育成红细胞。
接下来，红系祖细胞会继续分化为原红细胞，这些细胞在形态上与成熟红细胞有显著差异，但它们已经开始表达一些红细胞特有的基因。
随着发育的深入，原红细胞会进一步成熟为早幼红细胞、中幼红细胞和晚幼红细胞。在这些阶段，红细胞逐渐失去细胞核和其他细胞器，细胞内的血红蛋白含量也逐渐增加，使得红细胞能够执行其携带氧气的功能。
最后，晚幼红细胞会脱去剩余的细胞器，成为完全成熟的红细胞，释放到血液中参与血液循环。
因此，红系阶段的划分主要基于细胞形态、功能以及基因表达的变化。这些变化不仅反映了红细胞生成和发育的生物学过程，也为研究红细胞相关疾病提供了重要的依据。