桑葚被称为“瓜果中的报春花”，分为白、紫两种，每年五月中下旬至六月上旬是桑葚的成熟期，吐鲁番的桑葚最先成熟，随后南疆的桑葚也开始相继成熟。
草莓在五六月份也是喀什地区的应季水果之一，富含丰富的胡萝卜素，能有效预防动脉硬化、冠心病等。其中，乌鲁木齐的安宁渠和石河子的草莓最为优质，价格也很实惠。
此外，樱桃也是五六月份的应季水果，香甜可口，含有丰富的维生素。每年五月左右，喀什地区的樱桃季到来，可以去到樱桃之城喀什实地品尝。
能涨。
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。