苹果浏览器在保护用户隐私方面做得相对不错，其跟踪器在一定程度上可靠。苹果 Safari 浏览器内置了对追踪行为的阻止和管理，包括关闭跨站脚本、追踪器预防和Cookie 隐私模式等。此外，Safari 还支持 WebKit 的智能防跟踪机制，以保障用户的隐私安全。所以说，如果您注重隐私保护，可以考虑使用苹果浏览器 Safari。
苹果浏览器扩展插件有很多好用的，以下是几个精简的推荐：
1.AdBlockPlus：可以屏蔽广告，提高浏览速度。
2.GrammarlyforSafari：可以检查你在网上写的英文，纠正语法和拼写错误。
3.Pocket：可以将网页保存到你的Pocket账户，方便以后阅读。
4.LastPass：可以管理你的密码，让你不用再记住所有的密码。
5.OneTab：可以将所有打开的标签页合并成一个页面，方便管理和节省内存。以上是几个常用的苹果浏览器扩展插件，可以根据自己的需求选择使用。
苹果浏览器（Safari）隐藏IP地址的作用是保护用户的隐私和安全。通过隐藏IP地址，用户可以在互联网上匿名浏览，防止被追踪或监视。
这有助于保护用户的个人信息和浏览习惯不被泄露给第三方，如广告商、网站管理员或其他潜在的网络威胁。
同时，隐藏IP地址还可以帮助用户绕过一些基于地理位置的限制，访问受限制的内容或服务。总之，隐藏IP地址可以提高用户在网络空间的隐私和安全。