如果您自己开店自己送外卖，最好的方式是使用自行车或摩托车。这些工具便利快捷，可以快速地到达目的地。
您还可以选择使用电动自行车或电动摩托车，这样可以更轻松地运送食品，减少体力的消耗。
另外，您需要准备好适合运输的容器，并在送到顾客手中前确保食品的新鲜和卫生。最后，在送货过程中一定要保持安全，遵守交通规则，确保您和他人的安全。
自己开店管理进账出账需要建立起良好的财务管理体系。首先，建议开设一个银行账户，所有店铺的进账与出账都要从这个账户进行。然后，每日记录所有进销存数据，并将这些数据归档分类。
其次，可以使用账单管理工具，如Excel表格来记录每天的进账与出账情况，以便实时掌握店铺财务状况。
最后，在管理进账出账时，要遵循“收支两条腿一起走”的原则，保证收支平衡、合理安排财务支出，确保店铺的可持续发展。
如果自己开店自己送外卖，可以考虑使用在线外卖平台，比如美团、饿了么等，注册成为商家后，可以在平台上发布自己的店铺和菜单信息，并开通配送服务，顾客下单后，可以通过平台接单，然后自己配送。
此外，也可以自建网站、小程序等，通过自己的渠道进行宣传和接单，然后再自己打包配送。需要注意的是，要提前规划好送餐路线、配送时间和保持餐品的温度和质量。