根据国家有关法规，再婚家庭的子女在享受独生子女费方面，如果该子女为夫妻离异后再婚所生的第一胎子女，其可以领取独生子女费。如果该子女为离婚后再婚带入的孩子或夫妻共同生育的子女，就不具备领取独生子女费的资格。
单方立遗嘱在绝大部分国家都是认可的合法文件，一般情况下，再婚家庭中的遗嘱也是被认可的，只要符合法律规定的要求，例如必须是完全正常的心理状态下作出的遗嘱，所涉及的财产必须是遗嘱人所有的，并且必须符合法律上的相关规定。
但是，如果存在继承争议，再婚家庭的单方立遗嘱可能存在一定的争议风险。因此，建议遗嘱书写应当咨询相关专业人士，并在合法的前提下进行。
再婚家庭存在以下风险需防范：1. 家庭成员关系复杂：再婚家庭涉及到多个家庭成员，包括双方的子女和可能还有前任配偶。
这些家庭成员之间的关系可能复杂，存在矛盾和冲突的可能性。
2. 子女问题：再婚后，双方可能带有自己的子女进入新家庭，子女之间可能存在竞争、嫉妒等问题。
同时，再婚家庭中的父母也需要平衡对待自己的子女和配偶的子女，避免造成不公平和不和谐。
3. 财务问题：再婚家庭中，双方可能带有自己的财产和经济责任。
在财务安排上，需要考虑如何合理分配财产、债务以及家庭开支等问题，避免因此引发争议和矛盾。
4. 前任配偶的影响：再婚家庭中，前任配偶可能对新家庭产生一定的影响，例如对子女的教育观念、家庭规则等方面的干涉。
需要注意如何与前任配偶建立良好的沟通和合作关系，以维护新家庭的稳定和和谐。
5. 角色转变问题：再婚后，家庭成员的角色可能发生变化，例如父母变成继父继母，子女变成继子继女等。
这种角色转变可能带来一定的适应困难和心理压力，需要双方共同努力和理解。
为了防范再婚家庭的风险，建议双方在决定再婚前进行充分的沟通和了解，包括家庭成员的情况、价值观的一致性等。
同时，建议在再婚后，注重家庭成员之间的沟通和理解，建立良好的家庭氛围和规则，共同面对和解决可能出现的问题。