1.虎皮肉
董肉，俗称“跑油肉、虎皮肉、扣肉”，是一道江苏省的传统名菜，属于江苏菜系，位居如皋十大最有名的菜排行榜前列。虎皮肉是以带皮五花猪肉、新鲜的蔬菜为主材制作而成。皮呈皱纹状，肥而不腻，香甜可口，油亮光滑，纹似虎皮，软烂醇香。
2.如皋火腿
如皋火腿是如皋市最负盛名的传统名产，如皋火腿更是火腿中的极品，素有“北腿”之称，是南通著名的特产美食。如皋火腿，生产始于清咸丰初年，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。如皋火腿形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，可常年贮存，供四季食用。如皋火腿可蒸可煮可炒可煲汤，食用方法多样
长江是中国第一大河，其附近好玩的地方有很多，为你推荐以下景点：
- 三峡大坝：位于宜昌地区，作为世界上最大的水电站大坝，其庞大的结构和五级闸门让人印象深刻。
- 三峡：长江第一景，景色迷人。
- 酆都鬼城：拥有2000多年历史的大型建筑群，以不同的雕像呈现了中国古代神话中残酷的地狱世界。
- 白帝城：位于瞿塘峡，是追溯三国时期历史的宏伟历史遗迹。
- 石宝寨塔：12层的石宝寨塔三面依山而建，面朝长江，堪称木造建筑奇迹。
- 神农溪流：全长60公里，峡谷、溪流、飞瀑、名贵植物尽收眼底，是乘船漂流的绝佳去处。
- 小三峡：群山环抱，江河峰峦险峻，堪称长江游轮的重头戏。
来源：亦辰旅行