1、将鲈鱼收拾干净并清洗干净，去大骨，切出2片鱼肉，两面均匀涂抹盐和油。蒜头拍成蒜茸待用。
2、锡纸铺在盘底，将蒜茸均匀的撒在锡纸上，淋上1勺油，将鱼摆在蒜茸上，将锡纸包起来。
3、铁板用大火烧4、5分钟，关火。将锡纸包放到铁板上，端上餐桌，2分钟后打开，鲈鱼的鲜味就会伴着淡淡的蒜香扑鼻而来。
小贴士：这道菜最大的特点就是嫩。如果没有铁板，可以将蒜茸铺在平底油锅上，用小火爆出香味，将鱼放入，盖住1、2分钟后关火，再焖2分钟后出锅。
黄金门票一般情况下不可以叠加。这意味着如果您已经购买了一张黄金门票并且想再次购买一张黄金门票，您将需要等待第一张门票过期或使用完毕后才能购买第二张门票。这是因为黄金门票是一种特殊门票，通常其优惠或特殊服务只限于一张门票使用。然而，有些景点或品牌可能会提供某些双倍优惠或礼包促销等活动，这时候可能可以使用两张黄金门票获得更多优惠。需要注意的是，具体情况需要根据不同的景点或品牌来考虑。
冷萃冰芳水果茶是一种非常受欢迎的冷饮,制作方法比较简单,主要步骤如下:
1. 准备材料
你需要准备新鲜水果、茶叶(可选用红茶、乌龙茶、花草茶等)、过滤器具(茶漏或过滤网)和大容量的玻璃瓶或罐。
2. 洗净水果并切块
将水果清洗干净,去皮去核后切成块状或切片,放入玻璃容器中。常用的水果有柠檬、草莓、桔子、柚子、蓝莓等。
3. 加入茶叶(可选)
如果需要,可以将适量的茶叶加入容器中,增加茶香气味。
4. 注入冰水
在容器中加入足量的冰水或冷开水,足够没过水果和茶叶。
5. 密封并冷浸
用保鲜膜或盖子密封容器,放入冰箱中静置6-8小时或过夜,让水果和茶叶的香味慢慢渗入水中。
6. 过滤和调味
取出容器,用茶漏或过滤网过滤出果冻和茶渣,得到清澈的冰芳水果茶。你可以尝一下,视个人口味酌情加入糖syrup或蜂蜜调味。
7. 冰饮享用
将调好味的冰芳水果茶注入玻璃杯中,加入少许冰块,就可以品尝清新爽口的冷萃水果茶了。