上午。因为牛在跑的过程中会消耗水分，所以早上的体重和下午的体重一般会相差五六斤左右。
到了中午的话牛基本上排泄得差不多了，多余的重量也会减下来了，此时过磅的重量才是比较真实的。
蓬莱区牛一锅营业时间：10:30-14:00，16:30-22:00
地址：烟台市蓬莱区抹直口村碑东20米
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