蒸红薯的热量比煮红薯高，'和是因为煮红薯有些淀粉类物质溶解在水里，所以如果减肥最好吃煮红薯。如果。要求高可以用刀把红薯切块在煮。
蒸红薯用热水蒸，可以缩短红薯蒸熟的时间。蒸红薯的时间越短。红薯的养分保留的越多。所以蒸红薯时要等水开了之后再放进锅里蒸。
蒸红薯太湿了应该这样
用保鲜膜包裹住红薯，确保没有缝隙。这个包裹会在蒸制过程中帮助保持红薯内部的水分，使其保持湿润。这种蒸红薯的方法不仅提高了口感，还有助于保留红薯中的营养价值。红薯富含β-胡萝卜素、维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，这些营养物质对于维持健康至关重要。