大禾米产自中国的广西壮族自治区。广西壮族自治区是中国南部的一个地区，气候温暖，土壤肥沃，适宜水稻种植。大禾米是一种优质的水稻品种，以其颗粒饱满、口感香糯而广受欢迎。广西壮族自治区的自然条件为大禾米的生长提供了得天独厚的条件，加之当地农民的精心种植和精湛的技艺，使得大禾米成为了中国的名优特产之一。因此，大禾米可谓是中国广西壮族自治区的骄傲。
它们在外观、口感和用途上有所不同。
外观：大禾米通常呈现出长而窄的形状，粒子较为扁平。而糯米则具有较短、较圆的颗粒，相对于大禾米来说，糯米更加粘性。
口感：大禾米煮熟后，粒粒分明，口感松软，不黏在一起，有一定的粘性但不会过于黏稠。而糯米煮熟后具有黏性和弹性，粒粒紧凑，质地较为黏糯。
用途：由于大禾米的粘性相对较低，它常用于烹饪中做主食、煮粥、炒饭等。而糯米的黏性很高，非常适合制作各种糯米食品，如糯米糍、糯米团、糯米饭等。