制作蘑菇味增披萨的具体步骤如下：

所需材料：

- 披萨饼皮

- 蘑菇（切片）

- 火腿（切片，可选）

- 火腿肠（切片，可选）

- 洋葱（切丝）

- 蒜末

- 奶酪（切丁）

- 味增酱

- 牛奶

- 橄榄油

- 盐

- 胡椒粉

- 番茄酱（可选）

步骤：

1. 预热烤箱至200°C（或根据披萨饼皮包装说明调整）。

2. 在披萨饼皮上涂抹一层薄薄的番茄酱（可选）。

3. 将蘑菇片均匀分布在披萨饼皮上，撒上蒜末。

4. 将切好的火腿和火腿肠均匀铺在蘑菇上。

5. 撒上洋葱丝和奶酪丁。

6. 在一个小碗中，将味增酱、牛奶、橄榄油、盐和胡椒粉混合均匀，调成顺滑的酱汁。

7. 将酱汁均匀地倒在披萨上。

8. 将披萨放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或直到披萨饼皮底部金黄酥脆，奶酪融化并呈现受热气泡。

9. 取出披萨，稍微放凉后即可享用。

这是一种基本的制作步骤，您可以根据个人口味的偏好进行调整和改变，例如增加其他蔬菜、添加调味料或更换饼皮等。祝您做出美味的蘑菇味增披萨！