是的，教育局组织人事科是宝应县教育局下辖单位。
负责制定全县师资队伍和教育行政干部队伍建设规划和年度计划，并组织实施；负责草拟上报师资补充计划和实施新教师招聘工作，负责新教师见习期的培训和管理；负责教育系统内各单位的机构编制、人事劳动工资、保险福利等管理工作；做好教师退休工作,负责离退休教师和老干部管理服务工作；负责干部人事档案管理和编制、干部、工资年报；
教育局并没有具体的哪一条规定直接指出不能干涉学生头发，但是我们可以从一些相关的教育法规中找到依据。
首先，根据《中华人民共和国教育法》和相关规定，学校应当尊重和保障学生的合法权益，包括学生的身体权和人格尊严。学生的头发作为身体的一部分，应当受到保护，学校不得随意干涉。
其次，教育部发布的《中小学生日常行为规范》中，也没有明确规定学校可以强制干涉学生的头发。
这一规范主要是对学生的日常行为进行引导，强调学生应当自尊自爱、注重仪表，但并没有赋予学校强制剪发等具体权力。
因此，虽然教育局没有具体哪一条规定明确指出不能干涉学生头发，但根据相关法律法规和教育规范的精神，学校应当尊重学生的个人权利和人格尊严，不得随意干涉学生的头发。如果学校存在强制剪发等行为，学生可以向教育局等相关部门进行投诉和维权。
当然，具体的规定可能因地区和学校而异，建议学生及家长在遇到类似问题时，先了解当地的具体规定和政策，以便更好地维护自己的权益。
学校直签编外人员待遇一般在3000元/月，另加五险。
由于各学校学校直签编外人员待遇超编，前几年有些地方公开招聘了一批教师，但是由于编制没有多余的配额，没能及时给这些教师入编，不过地方教育部门承诺等到有空编之后，会给这些教师办理入编手续。这些教师在教学期间的教龄，转正入编后会算入教龄，正常评定职称。这些教师的工资，和在编教师差不多，甚至由于五险一金扣的少，实发工资比在编教师还要多。而且几年之后，这批非在编教师就能入编，没有后顾之忧。
关于这部分老师，2018年国务院已经出台相关政策进行督促全国各地方教育部门执行，尽快让这部分老师解决编制问题。