寒亭肉火烧哪家好吃，这是一个仁者见仁智者见智的问题，每个人都有自己的口味偏好。根据我查询到的资料，寒亭区肉火烧比较有名的店有以下几家：

秦汉唐肉夹馍：这家店位于寒亭区民主街与丰华路路口附近，是寒亭区肉火烧的老字号，口碑一直都很不错。这家店的肉夹馍馍皮酥脆，肉馅鲜香，料足味美，深受食客喜爱。

奇香火烧：这家店位于寒亭区丰华路与民主街交汇处附近，是一家新开的肉火烧店，但口碑也很不错。这家店的肉夹馍馍皮薄而劲道，肉馅肥而不腻，口感很不错。

重庆小面：这家店位于寒亭区丰华路83号，虽然主打重庆小面，但肉火烧也做的很不错。这家店的肉夹馍馍皮酥脆，肉馅鲜香，料足味美，也值得一试。