两个可能：
一是猪血空置太久腐烂，腐烂不一定是臭的。其次就是猪血是非正常途径来源，就如黑市场的臭猪血（猪血渗有不洁的水）。猪血一般是由盐水来凝固，猪血的质地好与坏与水有很关系，黑作坊就是水问题。
联贴
猪脾为猪科猪属动物猪的脾脏,又称联贴、猪横脷,外形窄而长,色深红,其横切面呈三角形,壁面扁平。猪脾性味甘平,无毒,入脾、肺经,具有健脾胃、消积滞、美容养颜的功效。
治疗方案
1、药物治疗：青蒿素、多西环素、黄芪多糖拌料7-10天；
2、注射治疗：一边打血虫净，一边打多西环素，一天一次，连续打三天。
预防方案
1、坚持自繁自养，避免外界带来不必要的病毒；
2、保证猪场没有其它动物，比如蚊蝇、猫、老鼠等；
3、猪场全面消毒、保证干燥通风，干净卫生。