糖心底片是一种糖果制作技术，它将液体糖浇注在硬质底片上，形成带有糖心的糖果。
制作过程中，先将糖浆煮沸，然后迅速倒入底片模具中，待其冷却凝固后，即可脱模得到糖心底片。
这种糖果通常具有透明的外观和丰富的果味，糖心则提供了额外的口感和味道。糖心底片在糖果制作中非常受欢迎，因为它们可以通过改变糖浆的颜色和口味来制作各种不同的糖果。
首先准备好柿饼、白砂糖和糖霜，将柿饼去皮切成薄片，然后在柿饼片上均匀地撒上一层白砂糖，使其均匀裹上一层薄薄的糖。
接着将柿饼片放在烤盘上，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟至柿饼片表面微焦。
最后取出柿饼片，待其稍稍冷却后，撒上一层糖霜即可。这样制作出来的糖心柿饼，口感香甜，外脆内软，十分美味。