我认为能吃的蕨菜有以下几种：
第一种：水蕨菜
水蕨菜生长发育在江河溪流等水资源周围，在广东、台湾、福建、江西、浙江、山东、江苏、安徽、湖北、四川、广西、云南等省区都有分布。
第二种是山蕨菜
山蕨菜为水龙骨科多年生草本。地下根茎黑褐色，长而横向伸展，植株幼嫩时外面长了一层黑褐色茸毛，草质化后，茸毛消失。
第三种则是黄瓜香
正如其名，黄瓜香有着鲜黄瓜清香的味道，并且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，是著名的山野菜，喜欢生长在针阔混交林下，灌木丛中及浅山河边湿地上。
第四种蕨菜叫猴腿菜
猴腿菜因其看上去长满黄褐色绒毛的猴子腿而得名。广泛分布于中国东北各地，小兴安岭、长白山盛产，华北、朝鲜、日本也有分布
第五种是牛毛广
之所以叫牛毛广是因为它的叶子长得很像牛尾巴，身上长满了白色的绒毛
能吃的贝壳类食物主要包括赤贝、蝾螺、海螺、蛤蜊和文蛤等。
1. 赤贝：赤贝肉味鲜美，富含营养，宜鲜食。
2. 蝾螺：蝾螺分布于热带、亚热带和温带的海洋中，壳表色彩丰富和花纹复杂。
3. 海螺：海螺富含蛋白质、维生素和氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
4. 蛤蜊：蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”“百味之冠”，而且它的营养也比较全面。
5. 文蛤：文蛤肉质鲜美，为蛤中之上品，享有“天下第一鲜”的盛名，是我国滩涂传统养殖的主要贝类之一，也是我国大宗出口的鲜活水产品。