据我的了解，健康福重疾一号大病版是一种大病保险，主要保障被保险人在发生重大疾病时的医疗费用。关于总扣费的具体情况，还是要根据具体的保险合同条款来确定。一般来说，保险公司会根据被保险人的年龄、性别、职业等因素来确定保费。保费可以一次性缴纳全款，也可以按年、半年或季度分期缴纳。同时，保险公司可能会根据保险合同约定扣除相关的管理费用和手续费。具体的扣费情况，建议您与保险公司沟通，了解清楚保险合同条款中的相关信息。
根据我所了解的信息，健康福重疾一号大病版通常不会涵盖摔伤这类意外伤害。该保险主要针对严重疾病，如癌症、心脏病等提供保障。如果您遭受了摔伤，建议您查看保险合同中的具体条款，以了解是否有相关的赔偿条款。如果您需要针对意外伤害的保障，可以考虑购买意外伤害险或综合意外险来获得更全面的保障。请咨询保险公司或专业保险代理人以获取准确的信息。