1. 馅料不同：饶平肖米的馅料是由猪肉、虾仁、葱姜等食材制成的，口感鲜嫩，味道清淡。而烧麦的馅料则是由猪肉、虾仁、笋干、香菇等多种食材制成的，口感更加浓郁。
2. 包法不同：饶平肖米的包法比较简单，将馅料包入薄皮中，用手捏成扁平的饺子状。而烧麦的包法比较复杂，需要将馅料包入饺子皮中，再将皮捏成花状。
3. 烹饪方式不同：饶平肖米一般是将包好的饺子放入沸水中煮熟，煮熟后捞出即可。而烧麦则需要先将饺子蒸熟，再放入平底锅中煎至底部金黄酥脆。
4. 口感不同：由于饶平肖米的馅料比较清淡，所以它的口感相对来说比较清淡，不会太油腻。而烧麦则因为馅料的丰富多样，口感更加丰富，也更容易让人感到饱腹。
总的来说，饶平肖米和烧麦虽然都是传统的小吃，但它们的馅料、包法、烹饪方式和口感都有所不同，因此在品尝时需要注意。
据当地居民反映，饶平联饶镇中，位于南部的龙山村的芋头最为优质。该村地势较高，土壤肥沃，气候适宜，日照充足，这些都为芋头的生长提供了良好的条件。此外，龙山村的农民们在种植过程中采用了传统的有机耕作方式，不使用化肥和农药，保证了芋头的天然、绿色、健康。因此，龙山村的芋头口感鲜美，质地细腻，淀粉含量高，受到了广大消费者的青睐。
必去的景点是绿岛旅游山庄
绿岛旅游山庄位于广东省饶平县钱东镇万山红，气候冬暖夏凉，属于AAAA级景观。
荣膺国家AAAA级旅游景区和潮州新八景的饶平绿岛旅游山庄山环水绕，风景如画，犹如一颗镶嵌在粤东大地上的绿色明珠。
山庄原是古代兵家烽火传讯的要塞和饶平通往潮州府的官道驿站所在地，上世纪成为“革命知青广阔天地炼红心”的营地，现已建成一处集地质科普、文物民俗、休闲度假、商务会议、游乐购物于一体的大型综合性生态旅游度假胜地。