区别是。巧克力膏以巧克力豆为主要原材料,添赐力一新鲜牛初乳为主要原材料。
巧克力膏-将可可坯乳研磨成泥状后,凝固而成,不含糖分,100%的纯可可块,适合在欲强调巧克力的香味或突出巧克力的浓郁时使用。...
巧克力膏和添赐力是两种不同的食品原料。
巧克力膏是一种用于制作巧克力制品的食品原料,通常由可可脂、糖和牛奶粉等原料混合而成。巧克力膏的颜色为棕色,味道浓郁,可以用于制作巧克力、巧克力糖果、巧克力饮料等。
添赐力是一种用于制作糖果、饼干等食品的甜味剂,通常由糖、葡萄糖浆、水和玉米淀粉等原料混合而成。添赐力的颜色为透明或浅黄色,味道甜蜜,可以用于制作各种糖果、饼干、蛋糕等。
因此,巧克力膏和添赐力是两种不同的食品原料,用途和性质也不同。