做法如下
1.土豆去皮洗干净，切成筷子粗，把土豆条放入清水浸泡
2.起锅倒入清水，水开下入土豆焯水捞出沥干，加入少许盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时
3.从冰箱拿出土豆条，加入适量的玉米淀粉搅拌均匀
4.起锅烧油，油温8成热下入土豆条炸，炸至金黄色捞出，待油温升高再进行复炸一次
5.用吸油纸吸一下油
6.在配上番茄酱
小贴士:土豆不要切得太细，煮的时候不用煮熟，七八熟捞出，土豆复炸一次表面更脆。
当然是红著了，红著也叫地瓜。红著在农村老百姓家里是一种经常吃的一种食村，可以熬粥吃，还可以蒸着吃，又可以炸制丸子。
名字：馋薯
说明：吃货最爱。
名字：妃薯
说明：皇妃青睐，高端品质。
名字：爽咖
说明：爽口、大咖。
名字：嘿。土豆
说明：嘿，我的薯条。
名字：趣。薯哆
说明：美味多多。
名字：薯。脆品
说明：脆爽、好吃。
名字：优。恰客
说明：优选土豆，恰好。