绿茶。
研究发现，每100克绿茶中含有280毫克的维生素C，是红茶的5～6倍。在所有种类的茶叶中，绿茶中的维生素C的含量最高。
维生素C（又名抗坏血酸），据分析，鲜叶中的维生素以维生素C含量最多，由于其属于还原性物质，能提高人体的抵抗力和免疫力。
维生素C并不能直接去除水垢。水垢通常是由于水中溶解的钙、镁等碱性盐类在热水或蒸气的作用下沉积而成。维生素C是一种化合物，它在水垢中的作用并不大。而且，维生素C在水中的溶解度很小，只要用来去除水垢必须用很大的剂量。
以下是一些常见蔬菜和水果中维生素C含量较高的前十名：
1. 红橙椒：100克中含有约28毫克的维生素C。
2. 红辣椒：100克中含有约26毫克的维生素C。
3. 西红柿：100克中含有约18毫克的维生素C。
4. 菠菜：100克中含有约13毫克的维生素C。
5. 花椰菜：100克中含有约9毫克的维生素C。
6. 青椒：100克中含有约8毫克的维生素C。
7. 柠檬：100克中含有约3毫克的维生素C。
8. 橙子：100克中含有约53毫克的维生素C。
9. 草莓：100克中含有约50毫克的维生素C。
10. 芒果：100克中含有约36毫克的维生素C。