1. 将豆腐切成小块，猪肉剁成肉末，油条切成小段，鸡蛋打散备用。
2. 葱姜切末，加入肉末中，加盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将豆腐块煎至两面金黄，捞出备用。
4. 锅中留底油，将腌制好的肉末倒入锅中，煸炒至变色，加入高汤煮沸。
5. 将煎好的豆腐块和油条段倒入锅中，加入盐、鸡精调味，煮至汤汁浓稠。
6. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，同时用筷子搅拌，使鸡蛋液形成丝状。
7. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
湖北作为中国中部的核心省份有很多优秀律所，其中，湖北易圣律师事务所、湖北华隽律师事务所、湖北齐安律师事务所被评为2021年全国优秀律师事务所，湖北有名的律所还有北京盈科（武汉）律师事务所、北京大成（武汉）律师事务所、湖北今天律师事务所、湖北山河律师事务所、湖北得伟君尚律师事务所等。