1、在锅的表面有污垢的地方微微的沾上水,只要感到湿润就行,切不可水过多; 2、将小苏打涂抹在锅具上有污垢的地方; 3、锅抹上小苏打以后,再用保鲜膜将整个锅包起来,对于底部也有污垢的锅,大家可以剪一块保鲜膜贴住。这个原则是让锅具和小苏打充分接触混合子啊一起,隔离了空气; 4、包上保鲜膜的锅直
去除锅底水垢的方法有以下几种：
1. 白醋法：将锅放入充满白醋的水中，先烧开，再慢火煮半个小时，然后可以使用餐具专用清洁剂，蘸点清水，反复擦拭锅底，水垢就可以慢慢清除。
2. 小苏打法：先将锅用水涮洗干净，然后用适量的小苏打和清水搅拌均匀，将液体倒入锅内尽量覆盖住锅底和锅壁，然后煮开5分钟，用洁净的软刷轻轻刷洗锅里的水垢即可。
3. 柠檬法：将柠檬汁倒入锅内(或将柠檬切片放入锅内)，然后加入适量的水，煮开后转小火煮约15分钟，然后用清水冲洗锅内即可。
4. 碱液除垢法：如果水垢的主要成分是硫酸钙，那么将纯碱溶液倒入，再放置两小时后，水垢就可除掉了。然后，多次用清水将锅清洗干净。
5. 苏打除垢法：在锅中加满热水，放入少许苏打粉，反复摇晃，几分钟后，水垢就会自动脱落了。再多次用清水来清洗锅即可彻底干净了。
以上方法可以有效去除锅内的水垢。同时也可以考虑在使用水之前过滤掉水垢，就是在用前将水过滤一遍。主要有三种产品可以过滤水垢：RO膜净水器、前置过滤器和后置过滤器。RO膜净水器过滤后就是纯净水，把水里的杂质都过滤了，过滤级别比上面两种都高，需要安装，价格也高些，只能用于厨房用水。[DONE]
大家清洁锅底油污的时候，可以在清洁剂里面兑一点食用盐，这样可以快速溶解锅底上的油污。不过使用的时候要注意用量，如果是普通的油污的话，可以用食用盐清除，如果是黑色污垢的话，那么使用这种方法效果就不好了！
小苏打用来清洁油污效果也很好，之前我家厨房里沾有油污的厨房用品，都是使用小苏打来清洁的！大家用小苏打清洁锅底油污的时候，可以兑一点清洗剂，将小苏打和清洗剂混合均匀之后，涂抹在锅底，用抹布擦拭一下，就可以将锅底上的油污清洁干净了