制作蒜蓉海蛏虾粉丝的配料通常包括：
1. 海蛏虾：新鲜或冷冻的海蛏虾，清洗干净去壳备用。
2. 粉丝：适量的粉丝，提前泡软备用。
3. 蒜蓉：大蒜切成蒜蓉备用。
4. 青蒜：切段备用。
5. 辣椒：根据口味加入适量的辣椒切片。
6. 调味料：盐、鸡精、生抽、料酒等调味料。
根据个人口味和喜好，您还可以添加一些其他配料，如青菜、胡萝卜等。制作时一般先将海蛏虾煮熟备用，然后在锅中爆香蒜蓉和辣椒，加入海蛏虾和粉丝翻炒均匀，最后加入调味料调味即可。
做法：
1. 准备食材：海蛏子、粉丝、蒜、葱、姜、辣椒等。
2. 将海蛏子清洗干净，粉丝泡软备用。
3. 将蒜、葱、姜、辣椒等切碎备用。
4. 在锅中加入适量的油，烧热后放入切碎的蒜、葱、姜、辣椒等翻炒出香味。
5. 加入海蛏子，用中小火煮至蛏子开口，期间加入盐、鸡精、生抽等调料调味。
6. 当蛏子煮至七分熟时，将泡软的粉丝放在蛏子上面，并加入少量的水，盖上锅盖煮一会儿。
7. 当粉丝煮软后，用筷子轻轻搅拌均匀，使粉丝充分吸收汤汁。
8. 最后撒上葱花即可出锅。
1、 打开冷冻食材，剥去虾线，剥去章鱼内脏，海螺用盐水浸泡，螃蟹洗净。
2、 将娃娃菜、葱切成条，辣椒切成小块，香菜、辣椒、葱、姜、蒜切成粒。
3、章鱼切好后焯一下，水开之前拿出来，防止变老。
4、 一碗蒜末，煸炒一半至香(冷盘放油冷却，蒜末煸炒至变色取出)，加入生蒜末，调匀备用。
6、 将油、葱、姜、蒜放入锅中炒香，放入葱、一勺蚝油、一勺酱油、适量盐、糖，放入棉花，翻炒，加入少许水，加盖焖煮，勾芡收汁，放入孜然粉，出锅放入盆中。
7、 扇贝洗净，加入蚝油和蒸鱼、豆豉，加水烧开，蒸5分钟，再炖2分钟。
8、 出锅后，撒上准备好的蒜末、香菜和胡椒粉，准备一大勺热油，直到冒烟，一个个倒在扇贝上的菜上。
9、 将蟹放入锅中蒸15分钟，蒸至熟。
10、 将葱、姜、蒜放入油中加热使其变香，加入香酱、蒜蓉酱、番茄酱、蚝油，用酱油炒红油，加入一罐半啤酒烧开。
11、 锅中放入蛤蜊，汤快干时放入章鱼，勾芡汁，放入孜然粉，即可食用。再次起锅，爆香洋葱和胡椒粉，放入软化后的章鱼，翻炒两下立即出锅。
12、 锅里烧热油，放入葱、姜、蒜，放入酱油、醋、糖、盐，放入炸好的虾，翻炒出锅。
13、 将所有菜放入装有娃娃菜的锅中，家常海鲜咖啡就完成了。