用料
猪肉
面粉
西红柿
土豆
白萝卜
胡萝卜
酱油
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
白萝卜（大）1个， 胡萝卜（小）1个， 番茄（粉的更好）3个， 土豆（粉的）量比番茄多一点， 全部削皮，切成小片片，煮的时候易熟， 番茄切碎，容易融到汤里。 猪肉300g左右， 瘦肉切小片，无需腌制，肥肉切丁炼油。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
揉面，我这个手心大小的面坨大概4大勺面粉，水龙头滴水慢慢混合揉面，揉差不多3分钟就把面团盖住醒面。 以前偷懒买过外面的面片下，一点都不好吃，还是得自己揉。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
如果有2个人，揉面的时候可以同时炒肉。 先把白肉炼成油渣，再把瘦肉倒进去翻炒至变白，倒酱油非常多，淹没过肉，翻炒几下。 这道菜重点调料就是酱油，目前用过的味事达和海天的味极鲜都适合这道菜，但以前买过一个牌子的酱油非常不适合，做出来没有那个味道。
五花肉100克
面条一缕
葱花 萝卜条少许
花生油、酱油适量
方法步骤
1、将五花肉洗一下，放入凉水锅中煮十来分钟。
2、将煮过的五花肉捞出，切成大肉片。
3、热锅，倒入一点花生油，加热，放入肉片，淋上酱油，煎炒。
4、将青萝卜擦成丝，放入锅中，和肉片一起炒一二分钟。
5、另起锅煮面条。
6、煮好后，捞入碗中。
7、将炒好的大肉片也放到碗中。这样，一碗好吃的大肉面就做好了。
可以。但不如加热后味道更好。
荤油又叫大油，是猪板油熬制出来的，凝固后是纯白色的膏状固体。用荤油做菜、拌馅都特别香。
不加热的荤油可以直接放到馅料里，搅拌均匀即可。
拌馅之前用热锅把荤油化开，烧热后，浇到馅料上，激出香味，馅料会更美味可口。