１.面团要揉到位，不用像吐司一样揉到10成的手套膜，但是也要揉到9成（其实也是锯齿版手套膜）。
２.两次发酵都要充分，一次发酵到面团体积变成2倍，手指沾粉插入不塌陷和回弹。二次发酵温度控制在32度左右（防止酥皮面团中的黄油融化），发酵到面团体积变成2倍大，同时注意不能发酵过度。
３.酥皮的花纹除了可以用菠萝包印模压出来之外，还可以用刮板、细线压出来，要掌握好力度，既不能太深也不能太浅。
４.刷蛋黄液比全蛋液更容易上色，而且烘烤出来的色泽更加金黄诱人。
５.烘烤温度设定在上下火180度比较合适。一般甜面包面团中含有较多的蛋、糖和乳制品，这些原料都会增强美拉德反应，如果设置温度太高，容易导致外面烤焦而里面不熟的情况。
菠萝包之所以较甜，主要是因为其外部表面的脆皮是由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成的，这为其带来了甜味。
此外，菠萝包中还加入了黄油和鸡蛋，这些成分也提供了一定的甜味。
是英短蓝猫，英国短毛猫是传统英国本地猫的纯种版本，具有鲜明的矮胖的身体密集的外衣和广阔的脸，早期中国人称之为英短蓝猫，学名应该称为英国短毛猫蓝色。
最熟悉的彩色变种是英国蓝，一个坚实的蓝灰色的外衣和铜颜色的眼睛，但该品种也已在范围广泛的其他颜色和图案，最具有的特征是此猫有五短，即毛短身材短尾巴短四肢短耳朵短。