炒熟后的青西红柿是可以食用的，但最好不要吃青西红柿，因为青西红柿没有熟透，它含有龙葵素，是一种有毒物质，不过炒熟的青西红柿经过了高温环境，龙葵素会被分解掉，所以可以适当的食用。
“青畔”这个词汇并不是一个常见的中文词汇，可能是某个地区或领域的特定用语，或者是一个新创的词汇。从字面上来看，“青”通常与年轻、生机、活力等意义相关，而“畔”则常指边缘、边界或河岸等。结合起来，“青畔”可能意指年轻或充满活力的边缘地带，或者与河流、水域等相关的年轻或新生事物。不过，具体含义还需要结合上下文或特定领域来解释。
以上解释仅为猜测，建议查阅相关资料或询问特定领域的人士，以获取更准确的解释。