每年3月中下旬，新疆天山南北的杏花陆续绽放，杏花被新疆誉为“报春花”。
喀什地区塔什库尔干自治县大同乡杏花村，每年春天漫山遍野的花海让人连连赞叹。清澈的塔什库尔干河在村中流淌而过，可步行游览整个村庄，随处可见牛羊成群，孩童嬉戏，充满欢声笑语，如同世外桃源。
位于伊犁哈萨克自治州的吐尔根杏花沟，占地约3万亩，是新疆野杏林比较集中的地区之一。
每年3月底，春风吹绿了伊犁河谷，杏花沟中一片片、一丛丛的杏花开放。杏花盛开的吐尔根杏花沟近看婉约、远看震撼，青山如黛，田野如碧，再点缀以牧民的毡房和悠闲的牛羊。
赏花时间：3月下旬至4月上旬
观赏地点：位于喀什地区塔什库尔干自治县大同乡杏花村，游客也可以自驾游览白沙湖、慕士塔格峰、木吉火山等景点。吐尔根距离伊宁市205公里。吐鲁番托克逊县万亩杏园位于乌鲁木齐市163公里处，可自驾前往。
杏皮茶是甘肃的特产。
甘肃产杏皮茶最好喝，尤其西北部敦煌的杏子比较出名。甘肃人喜欢用杏子做杏皮水，酸甜可口，而敦煌把杏皮水做成了产品饮料，取名最喜杏皮茶。现在是甘肃的网红饮料，去敦煌旅游的人一定知道。除了最喜还有兰州天方以及河西走廊一带产的不同品牌杏皮茶。
关于新疆杨树菇的最佳保存方法推荐如下：
气调保鲜法：用0.05毫米厚PE袋用特殊物理方法处理，对蘑菇进行简易气调温保鲜，在3～5天内保持鲜嫩不开伞，基本无褐变，失水率低于1%。如果条件允许，还可以采用透气性的塑料薄膜袋包装，袋内保持1%氧浓度、10%～15%二氧化碳浓度，这样可以使蘑菇在4天内保持洁白，保鲜度佳。
低温冷藏法：在贮运期间，保持温度0～3℃，相对湿度维持在90%～95%，这样最为适宜。
速冻保鲜法：将蘑菇在30～40分钟内，由常温速降至－30～－40℃，冻菇中心湿度应在－20℃，然后在－18℃下冻藏，这样可长期保持原有的品质与风味。
干藏法：将采下的菇放入15～20℃的空调房风干至八成干，然后用塑料袋或泡沫箱包装，在袋口或箱口用4～6层吸水性较好的卫生纸盖好，密封冷藏，温度为5～10℃，运输过程中，菇体应适当压紧，避免因振动而损伤，从而缩短保鲜时间。如果处理得当，这种方法可保鲜5天左右。
按照上述方法保存新疆杨树菇，可以保持其原有的品质和风味，减少营养成分的损失。