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骨头炖青萝卜家常做法
时间:2025-05-13 00:48:14
答案

食材

萝卜 1份

排骨 1份

盐 3g

十三香 1g

葱段 4g

姜片 3g

那个萝卜洗净后切条切丁后待用,葱姜段下锅炒香

倒入切好的青萝卜丁翻炒

然后添加调味品盐和十三香

加两勺清水开始炖煮

再倒入适量高汤

炖煮20分钟后,即可出锅装盘食用

骨头炖藕的正宗做法
答案

材料:骨头,莲藕

做法

1、骨头洗净切块。

2、冷水下锅,放入葱姜料酒,水开后焯水2-3分钟。

3、炖锅里盛大半锅水,放入骨头,花椒,老姜(拍破),烧开后转中小火加盖炖1个小时。

4、准备莲藕,去皮切成厚片。

5、一个小时后骨头炖好了,传说中奶白色的骨头汤~加入适量的盐调味。

6、放入藕块,再炖半小时。

7、不需要其他复杂的调料了,吃的就是排骨的肉香和莲藕的清甜。

8、盛起装盘撒葱花,调个蘸水,开吃!

骨头炖龙鱼丝可同时放海带炖吗
答案

骨头炖龙鱼丝是一种美味的汤品,而海带也是一种常见的食材。从烹饪角度来看,骨头、龙鱼丝和海带可以同时放入锅中炖煮。

海带含有丰富的碘元素和膳食纤维,对于人体健康有很多好处。将海带与骨头和龙鱼丝一起炖煮,不仅可以增加汤品的营养价值,还可以提升口感。

然而,需要注意的是,不同食材的烹饪时间温度可能有所不同。在炖煮过程中,可以根据个人口味和食材的特性适当调整烹饪时间,以确保所有食材都能炖煮得恰到好处。

总的来说,骨头、龙鱼丝和海带可以同时放入锅中炖煮,制作出美味又营养的汤品。

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