步骤：
1. 将糯米粉和红曲米粉混合，加入适量水和黄油，揉成糯米团。
2. 将牛油果切碎，与白糖一同放入搅拌机中打成泥。
3. 将牛油果泥揉入糯米团中，搅拌均匀，直到糯米团呈现出淡绿色。
4. 将糯米团分成小块，每个小块包入一个麦提莎。
5. 在锅中加水烧开，将包好的汤圆放入锅中煮熟，直到汤圆浮起来即可。
不能榨汁。
因为牛油果的果肉在未成熟的阶段含有大量的鞣酸和氢氰酸，这些物质会对人体产生不良影响，而且牛油果的果肉也比较硬，不适合榨汁。
如果想食用未成熟的牛油果，建议先将其煮熟或烤熟，这样可以分解掉其中的有害物质。
或者可以等到牛油果成熟后再进行食用或榨汁。
内容延伸：牛油果作为一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，被广泛用于制作沙拉、餐前小吃和果汁等，而且成熟的牛油果也相对较为软糯，可以轻松榨汁或食用。