青虾仁，也称为青虾或河虾，原产于中国和东南亚地区。这些地区的河流、湖泊和溪流是青虾的主要产地。在中国，青虾的主要产区包括江苏、浙江、安徽、湖北等地。这些地区的水域环境适宜青虾的生长，出产的青虾品质优良。

现在，青虾已经广泛分布在世界各地，许多国家都有养殖和生产青虾。在选择购买青虾仁时，可以从可靠的来源购买，以确保食材的新鲜度和质量。