“苦读千年史”是一句非常著名的诗句，它表达了勤奋学习、不断求知的精神。这句诗通常被用来鼓励人们努力学习历史，从中汲取智慧，增长见识。
完整的诗句是：“苦读千年史，笑吟万家诗。”这句话的意思是，通过勤奋学习，了解历史的发展脉络，掌握各种知识，同时欣赏吟咏各种优美的诗歌，以此来丰富自己的内心世界，提升自己的文化素养。
这句诗是中国著名历史学家、文学家饶宗颐先生的名言，他通过这句话表达了自己对于学习和文化的热爱和追求。这句话也被广泛地引用和传承，成为了中华文化中的一句经典名言。
在游戏《极限竞速：地平线5》中，苦行赛道消失的原因可能有两个。
首先，苦行赛道是一个特殊的赛道，位于地图的右侧，具体位置在班堡城堡附近。它需要玩家的泥地等级达到八级才能解锁。如果玩家的等级未达到要求，这条赛道将不会在游戏中出现。
其次，该赛道有一个要求，需要玩家在东海滩完成体验，即地图最右侧大图标的集结。如果玩家没有完成这个要求，苦行赛道也会消失。
因此，如果苦行赛道突然不见了，可能是因为玩家的等级未达到要求或未完成赛道体验要求。
面粉、苦豆粉、盐、油。
1、面粉里撒一点盐，将适量的苦豆粉倒进面粉里。
2、烧一勺热油，趁热浇在面粉里的苦豆子粉上，顿时有香味溢出。稍微放置一会，用热水和面。成团后静置5分钟，再揉。然后切成块。
3、将切小的面块，再揉制，并擀薄拉长，再卷起压扁，如此反复3次，最后擀薄擀园。
4、锅内倒油，刷匀，放入面饼。两面都要将油刷匀，开小火，双面煎制金黄，即可