圣水湖铁锅炖 。延吉铁锅炖不是很多，延吉市延边一中东门南100米的圣水湖铁锅炖比较不错。除了炖鱼以外还有炖鸡，大鹅等食材，纯木材铁锅炖。
延吉炒菜好吃的的饭店有六个饭店，第一个是小纪炒菜盒饭快餐店，第二个大盘炒菜快餐店，第三个吉虹饭店，中餐店，第四个韩食府泡菜店延吉旗舰店，第五个饭点永乐街店中餐馆，第六个李阿迈冷面百姓餐厅，这些都是延吉最有名的饭店餐馆，客流量特别大，太盖了
燃放时间 2022年9月3日,晚19:00-19:30
观看地点 布尔哈通河北岸(天池大桥与新民桥之间延河路段)以及阿里郎足球广场。
交通管制 为保障活动安全、顺利进行,交警部门将在天池大桥北端至新民桥北端延河路区域进行临时交通管制,管制时间为18时至20时。交通管制期间,除警车、执法车、消防车、急救车和持有《安保应急车辆通行证》的车辆外,其他车辆一律禁止驶入和停放在管控区域内。持有《安保应急车辆通行证》的车辆统一停放在德泰街和德泰西街的指定位置。