是的，如果380V的零线一直通着是非常危险的。在电气系统中，零线是用来形成回路和提供回流路径的。如果零线一直通着，那么电流将无法正常通过系统流动，可能导致以下危险情况发生：
1. 电击危险：如果零线一直通着，电流无法正常回流，可能导致系统中出现电压异常，并增加触电的风险。
2. 火灾危险：电流无法正常回流可能导致过载，过热或短路等问题，从而增加火灾爆炸的风险。
3. 电器损坏：长期存在零线一直通着的情况可能导致电气设备的故障或损坏。
因此，如果发现电气系统中的零线一直通着，应立即停止使用该系统并寻求专业电工维修。维修前切勿触摸任何电气设备以避免触电危险。为了确保安全，电气系统的维护和检查应由专业人员进行。
正确接法如下：将防爆头上的L、N、PE分别接到电源的L、N、PE上。其中，L表示输入电压线，N表示零线，PE表示接地线。接线过程中要注意电源是否带有地线，不要将电源的L、N线接反。防爆头的接线一定要按照颜色对应接线，以确保电路的正常工作和安全性。在接线完成后，要仔细检查接线是否稳固可靠，以免出现接触不良等问题。
380V风机远程控制电需要在现场加装控制箱，将控制箱内的接线板与风机电源线接通，然后将控制箱内的控制器导线连接到风机的接线盒上，以实现对风机的远程控制。在接线时需注意用专业电工工具进行操作，并保证接线牢固、绝缘良好，以确保电气安全。