橙子放久了表面上白色的是保鲜蜡，或者是保鲜药水的残留物。不是农药是一种类似的保鲜防腐剂。没有什么毒，但是吃多了就有微量有害物质了，毕竟什么东西多了也会变成有害的物质，最好吃的时候洗下脐橙。
橙子变红也是可以吃的，
很可能是血橙，或者橙子存放时间过长的因素所引起，可能就会导致肠子的颜色发生明显的改变，只要橙子里面的果肉没有发生变化，基本上就可以吃，也不会影响肠胃的健康。
橙子的颜色变红主要是指切开之后橙子的颜色有明显发红的症状，这种情况很可能是血橙，血橙也属于比较常见的橙子一种，里面的营养成分也比较高，切开之后橙子颜色比较鲜红，比正常的橙子要红很多，可以通过适当的品尝橙子的味道，同时也要及时观察果肉的质量，但果肉并没有发生明显的改变，一般情况下就可以放心吃，并不会影响橙子的营养价值，也不会影响正常口感。
橙子变红也有可能是橙子皮发生了变化，可能与层次存放的时间过长也有密切的关系，可以用刀切开橙子，当橙子里面的果肉并没有发生变质也是可以吃的。
平时应该购买新鲜的橙子，适当的吃橙子里面含有丰富的维生素C，能起到比较好的抗氧化效果，也是人体维生素重要的来源之一，可以为身体补充足够的维生素以及营养成分
橙子放冰箱保存时间更久原因是因为橙子是属于低温保存的水果，放在冰箱中可以延长其新鲜度和保质期，而纸箱中的橙子容易受到外界温度和湿度的影响，容易腐烂。
除了放在冰箱中保存，还可以将橙子切片或榨汁后放入密封袋中冷冻保存，这样可以延长橙子的保存时间。
此外，橙子也可以晾晒干燥保存，制作成橙皮干或橙子干，延长橙子的食用时间。