泉城广场喷泉表演时间如下： ①、周一至周五10：00-10：30;15：00-15：30;20：00-20：30。 ②周六、周日及节假日9：30-10：00;11：00-11：30;15：00-15：30;16：30-17：00;20：00-20：30(冬季19：30-20：00)。 但是我个人建议，您晚上去看喷泉比较好看，因为晚上喷泉表演加入了灯光，更加的炫目。
根据济南泉城广场官方公布的消息，冬季时不会对喷泉的水量进行减少，也不会停止喷水活动。同时，由于冬季气温较低，喷泉周边也会设置保温设施，确保周边环境的舒适度。因此，虽然天气寒冷，但游客可以继续在泉城广场欣赏到水光潋滟的美景。不过，建议游客在前往泉城广场之前查看当天的天气情况，避免在恶劣天气来到广场。