面粉、水、五花肉、葱、姜、盐、酱油、料酒等。
首先，将面粉和水混合搅拌成面团，然后将面团揉至表面光滑。
接着，将五花肉、葱、姜切成小块备用。将面团擀成薄片，放入五花肉、葱、姜等配料，再卷起来制成圆形光饼。
最后，将光饼放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制15分钟左右即可。
1. 福鼎光饼的正宗店家有很多。
2. 这是因为福鼎光饼是福建省福鼎市的特色传统美食，因此在福鼎市内有很多店家都会制作和销售正宗的福鼎光饼。
3. 如果你想品尝正宗的福鼎光饼，可以选择福鼎市内的老字号店家或者有口碑的知名店家，这些店家通常会有传统的制作工艺和独特的口味，可以让你体验到正宗的福鼎光饼的风味。