答：小麦控制生长的最佳时间是在小麦茎基部1-3节没有完全生长之前，一般在小麦返青至拔节初期化学控旺为宜。
为什么要选择在小麦返青至拔节初期对其控旺呢，其实是因为现在大多数好的小麦控旺产品作用机理都是使小麦根系健壮，节间短缩，为小麦茁长成长打下基础。
1、采摘颗粒饱满、成熟的稔子。
2、用蒸笼蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的时间不能过长然后放在簸箕用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒干，反复三次，即稔子要三蒸三晒。
3、把晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，辅以枸杞、红枣等药材，再放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。倒入米酒，一般1斤干稔子泡3~4斤酒。
4、密封储存。三个月后即可饮用，浸泡半年以上味道更醇。
1 需要隔一段时间才能进行第二次施肥
2 这是因为小麦在生长过程中需要的养分是分阶段消耗的，过于频繁施肥可能会造成养分过剩，从而影响小麦的生长发育。
3 一般来说，小麦的生长周期大约是100~120天，建议在小麦生长前期（冬季至春季）进行一次磷酸二氢钾肥的施用，中期（春季至夏季）进行第二次施肥，时间间隔应该在30~40天左右。
当然具体的施肥时间，还需要考虑当地的气候、土壤情况和小麦的实际生长情况来决定。