关于哪个品牌的山楂丸最好吃，这主要取决于个人的口味和偏好。然而，怡达国潮山楂桶是一个被许多人推荐的品牌。这款产品包含山楂条、山楂酪、山楂卷、山楂片等多种口味，酸甜开胃。此外，还有一些人更喜欢原生的山楂，因为相比大山楂丸，山楂成分更简单，不会导致便秘。因此，尝试不同品牌和类型的山楂制品，找到最适合自己口味的会是最好的选择。
第一步：买回来的山楂把蒂去掉，再用一根清洗干净的普通笔筒，沿着蒂的位置戳下去，把核儿去掉备用。
第二步：准备一盆清水，里面加少许食用盐；然后把刚处理好的山楂倒进来，下手稍加搅拌后，再浸泡一会儿，最后把山楂充分清洗干净；洗好后捞出来控干水分，再用吸水纸擦一遍，擦干净表面的水分。
第三步：锅中加入一勺清水，再加入一勺白糖，开大火烧开，期间用勺子不停地搅动；待汤汁变得越来越浓稠了，转小火，继续用勺子不停地搅动（搅拌过程中能感到有一点阻力）；待锅中的大泡泡变成密集的小泡泡即可关火。
第四步：把准备好的山楂倒入锅中，用锅铲不停地翻炒，不要开火哦！一直不停地翻炒，糖汁裹在山楂上，冷却之后，山楂表面就会形成一层白白的糖霜（全程大约持续8-10分钟）。
山楂之所以叫山楂，是因为山楂的口感在古人看来就是吃了一嘴渣滓，而木桃也有类似的口感，而且这两种果子的味道都很酸。
明代李时珍《本草纲目》中记载："山楂，味似楂子，故亦名楂。"所以说山楂名字的由来是因为山楂味道像楂子（楂子又叫木桃，和木瓜是一类，味道酸涩，比木瓜小，色微黄，蒂、核都粗，核中的籽小而圆）。