1. 含糖分的食物和饮料：含糖分的食物和饮料升高血糖较快。
2. 含淀粉的食物：淀粉缓慢分解释放葡萄糖，对身体更好。
3. 白米饭、大米粥：含有丰富的碳水化合物，升糖成分很高。
4. 含糯米的食品：升糖指数为87，比大米高。
米饭:米饭的含糖量约为26%,升糖指数较高,主要由碳水化合物和氨基酸组成,有利于肠道消化和吸收,尤其是泡水或泡汤后的米饭,升糖指数会增高,需要控制进食量;
面条:面条通常由面粉制作而成,含糖量约为24%,也需要限制进食量。
有：
谷类：极少加工的粗粮，如煮过的整粒小麦、大麦及黑麦，稻麸，硬质小麦面条，通心面，黑米，荞麦，强化蛋白质的面条，玉米面粥等。
干豆类及制品：如绿豆、绿豆挂面、蚕豆、豌豆、扁豆、鹰嘴豆、四季豆等。
乳类及乳制品：牛奶（包括全脂奶和脱脂奶）、奶粉、酸奶、酸乳酪等。
薯类：特别是生的薯类或经过冷处理的薯类制品，如马铃薯粉条、藕粉、苕粉、魔芋和芋头等。
部分水果：主要是含果酸较多的水果，如苹果、樱桃、猕猴桃、柑、柚子、葡萄、梨等。
即食食品：全麦型或高纤维食品，如含50%~80%大麦粒的面包、黑麦粒面包、45%~50%燕麦麸麦面包、混合谷物面包等。