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肉松面包的制作材料都是什么
时间:2025-05-13 08:11:47
答案

肉松面包的制作材料如下:高粉、肉松、奶酪、牛奶、黄油、盐、酵母、鸡蛋、白糖、玉米、小葱、沙拉酱等原料

肉松面包的制作方法如下:

1.把鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高粉、酵母粉等都投入面包桶内;

2.揉面20分钟后放入软化的黄油并开启面包机工作功能

3.继续揉完面团并发酵至两倍大,断电关掉面包机;

4.取出面团排气

5.分成小份并盖起来松弛十分钟;

6.取一份擀开,放上肉松并挤点沙拉酱调味;

7.从一头卷起来,收口要捏紧,并依次做完全部的面团排入烤盘二次醒发;

8.准备奶酪馅料,玉米焯水,奶酪和小葱切小丁和玉米混合拌均;

9.二次发酵好的面团在顶端划一条口子,撒上奶酪玉米馅;

10.放入180度的烤箱中烤20分钟即可。

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肉松面包放冰箱冷冻能放多久
答案

肉松面包放冰箱冷冻能放1-2个月。在冷冻状态下,面包中的水分会结成冰晶,细菌和霉菌的生长会被抑制,从而延长面包的保质期。但是,冷冻的面包在解冻后口感会发生变化,因此建议在食用前将面包在室温下解冻1-2小时,以恢复其原有的口感和风味。

肉松面包空气炸锅做法
答案

材料

1.肉松:适量

2.面包:适量

3.鸡蛋:1个

4.面粉:适量

5.面包糠:适量

步骤

1.面包切成小块备用。

2.将鸡蛋打入碗中打散备用。

3.将肉松放入碗中,用叉子或勺子压碎备用。

4.将面包块放入肉松碗中,轻轻抖动一下,让面包块均匀地披上一层肉松。

5.拿一个碗,加入适量面粉,将裹了肉松的面包块逐个粘上一层面粉。

6.将粘上面粉的面包块,依次裹上面包糠。

7.热空气炸锅到180℃,将裹好面包糠的面包块逐个放入油盘中,热空气炸5-6分钟即可。

注意事项:

1.空气炸锅使用时要注意安全,避免烫伤。

2.可以根据自己的口味加入适量的调料增加口感,如盐、黑胡椒、孜然等。

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