杀菌原理如下：
1、随着物质粒径的减小，比表面积大大增加。纳米粒子对于无论是促使物质腐败的氧原子、氧自由基，还是产生其他异味的烷烃类分子等，均具有极强的抓俘能力，使其具有防腐抗菌功能。
2、纳米涂层不仅无毒无害，还可以缓慢释放出一种物质，降解室内甲醛、二甲苯等有害物质。
冰箱在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用，冰箱温控器夏季应开低挡冬季开高档。
夏季环境温度高时，应打在弱挡2、3档使用，原因：在夏季，环境温度较高（达30℃），冷冻室内温度若打在强挡（4、5），达-18℃以下，内外温度差大，因此箱内温度每下降1℃都很困难，再则，通过箱体保温层和门封冷气散失也会加快，这样开机时间很长而停机时间很短，会导致压缩机在高温下长时间运转，既耗电又易损坏压缩机。
夏季改在弱挡（2、3档），就会发冰箱现开机时间明显变短，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。冬季环境温度低时，应打在强挡4、5使用。当冬季环境温度较低时，若仍将温控器调至弱挡，因此时内外温差小，将会出现压缩机不易启动，单制冷系统的冰箱还可能出现冷冻室化冻的现象。冰箱冷藏室正确的设置温度设定为5-7度，即可以保证食品的保鲜效果，也避免的温度设置过低造成资源浪费。
冰箱里的纳米涂层具有杀菌和除臭功能，主要是因为纳米技术的应用。纳米涂层通常由纳米颗粒组成，这些颗粒具有非常小的尺寸，通常在纳米级别（1-100纳米）。
纳米颗粒具有较大的比表面积，这使得它们能够更有效地接触到空气中的细菌和异味分子。纳米颗粒表面的特殊结构和化学性质使其具有杀菌和吸附异味的能力。
杀菌功能：纳米颗粒表面的特殊结构可以通过多种方式杀灭细菌。首先，纳米颗粒可以释放出具有杀菌作用的物质，如银离子，这些物质可以破坏细菌的细胞结构。其次，纳米颗粒的表面结构可以与细菌的细胞壁发生相互作用，破坏细菌的生长和繁殖。
除臭功能：纳米颗粒具有吸附异味分子的能力。纳米颗粒表面的结构和化学性质可以使其吸附和捕获异味分子，从而减少冰箱内的异味。这些异味分子可以是食物散发的挥发性化合物或其他来源的气味。
纳米涂层的杀菌和除臭功能可以提高冰箱内部的卫生状况，减少细菌滋生和异味的产生，保持食物的新鲜度和品质。然而，纳米涂层的具体效果还取决于涂层的质量和使用条件，因此选择高质量的纳米涂层产品非常重要。