素包馅中一般不放蚝油，因为蚝油属于海鲜制品，不符合素食的概念。此外，许多素食者也不喜欢食用口感与味道较强的调味品，因此在制作素包馅时不建议加入蚝油。
若需要增加馅料的味道和口感，可以尝试使用其他合适的调味料替代，例如花菇酱、香菇酱等。但在实际制作中，馅料的口感和味道各有不同，具体需要根据个人口味进行调整，并注意避免使用含动物成分的调味料。
素馅饺子粉调制过程如下：
将面粉、淀粉按照比例倒入碗中，用清水混合后揉成面团，放在一旁醒20分钟。
面团醒好后继续揉至表面光滑，然后用擀面杖将其擀成薄厚均匀的面皮。
在面皮上撒上淀粉防止粘连，然后用刀将面皮切成大小均匀的小段。
用手将小段面皮慢慢拉伸，然后捏成薄薄的饺子皮。
在饺子皮中间放入自己喜欢的素馅，然后将饺子皮对折后捏紧封口。
将包好的饺子放入开水中煮熟，待饺子全部浮起后再煮一会儿即可捞出食用。
是一种内容物不包含原材料来自各种动物身上取材并进行制作的素食香肠，一般通过豆腐、豆皮、淀粉、大豆蛋白粉、鸡蛋、油脂和调味品进行制作。