高菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素、矿物质和纤维素等营养成分，具有以下好处：
1.补充营养：高菜含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸、钾、镁等营养成分，有助于补充人体所需的营养。
2.促进消化：高菜含有丰富的纤维素，有助于促进肠胃蠕动，促进消化。
4.保护眼睛：高菜中的维生素C和类胡萝卜素等营养成分，有助于保护眼睛健康。
高莱安
《奥特曼STORY0》人物之一。
身高：65m（推定）
体重：7万5千t（推定）
年龄：2万5千岁
飞行速度：马赫10
变身装备：镶有等离子矿石的腰带
得意技：斯佩修姆大炮（スペシウムキャノン/Specium Connon）、奥特爆发（ウルトラバスター/Ultra Buster）等。
高菜和雪里蕻一样，都是芥菜的变种，叶子肉厚肥硕，乍看上去颇似大白菜，掰开后可以闻到十字花科植物特有的辛辣气味，在日本常见，博多拉面里经常出现它的身影。雪里蕻也叫雪菜，雪里红，是冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高，可以炒着吃。但是，在嘉兴，无论是城里还是乡下，人们大多只吃腌过的雪里红，