客家菜餐厅排名，又集聚代表客家文化的首屈一指的应该属客家围龙星园酒家吧。其后金苑酒家。聚园。印象酒家。以及新飞腾
梅州客家羊肉酒是一种以羊肉、客家娘酒、药材为原料烹制的传统滋补佳肴。配方为：羊肉500克，客家娘酒1斤，当归10克，党参10克，熟地10克，枸杞子20克，生姜5片，大蒜3瓣。
将羊肉洗净切块，放入锅中焯水后捞出备用。
将药材洗净切片，生姜和大蒜拍碎。
将羊肉、娘酒、药材、姜蒜放入砂锅中，加水至没过食材，大火煮沸后转小火炖煮2小时即可。
想购买梅州客家队主场门票，可以通过官方购票平台进行网上购买。进入官方网站，选择比赛日期和座位类型，填写相关信息并完成支付即可。此外，还可以通过支付宝、微信等支付渠道进行购票。购票前需注意票务信息及购买协议，避免出现不必要的问题。在购票后，要注意保存所购门票的信息和凭证，并提前到达现场入口，以免错过比赛时间。