1.萝卜缨子卜缨子的用量 是一餐吃50～100克，萝卜缨子 2.萝卜缨子的营养 萝卜缨子是一种纤维很高的物质，含有丰富的维生素A和B1很高，所含的，维生素C吃了效果很好。
每100克中VC的含量萝卜为14mg，萝卜缨41mg；钾含量萝卜为232mg，萝卜缨424mg；此外，膳食纤维、类胡萝卜素等都是萝卜缨远远高于萝卜。
1/8这是刚从地里拔回来的水萝卜，稍微冲洗了一下。
2/8把萝卜缨摘洗干净，控干水分切碎备用。
3/8把盐均匀的撒在萝卜缨上。
4/8用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天。
5/8把萝卜缨腌制出水后，用手挤干水分。
6/8再加入几大勺盐、白酒、花椒。
7/8用手把萝卜缨拌匀即可装瓶了。
8/8提前把瓶子用水烫洗干净，控干瓶子里的水分，把腌好的萝卜缨装瓶放在通风阴凉的地方，半个月后就可抓出来食用了。